≫ EDIT

「黒龍」限定酒とクエ鍋


本日も英多郎に極上のお酒がやって来ました。


「福井 黒龍」です。

黒龍

年に一度の限定品になります。
数量限定でご用意しております。
お早めにご賞味くださいませ!

おいしいお酒と共にクエ鍋はいかがでしょうか!
クエ鍋1

クエ鍋

クエ

長崎産のクエになります。
脂がしっかりと乗った極上品のクエ鍋はコラーゲンもたっぷりで最高です。
冷えた体を温めてはいかがでしょうか!
御予約お待ちしております。



年内の営業日のお知らせです。
今年は12月29日までの営業となります。
年明けは1月5日から営業となります。
最高の魚とお酒を用意してお待ちしております!


| 未分類 | 16:47 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

≫ EDIT

大間産 「生本鮪」


本日も英多郎に極上の逸品がやって来ました。


「極上 生本鮪」です。

大間 本鮪

これから冬にかけましてどんどん味わいが増していきます。


こちらが鯨の尾の身になります。
ナガス鯨尾の身

ナガス鯨の貴重な尾の身が入荷しております!



最後に自家製の生いくらと最高級の生雲丹で作る自家製身にいくら丼です。

ミニいくら丼

お酒と共にとても贅沢な味を堪能してはいかがでしょうか。


| 未分類 | 17:49 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

≫ EDIT

「新子」初入荷

「新子」初入荷


お待たせしました!

今年初入荷の「新子」です。
シンコ (8)
静岡産の極上品です。

初夏の味をひと足早くどうぞ。
シンコ


どんな魚よりも繊細な新子の味は
今しか味わえないので是非お召し上がり下さい。

| 未分類 | 14:49 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

≫ EDIT

愛知県産 とり貝


本日も英多郎に季節の魚がやって来ました。

春といえば 「愛知県産 生とり貝」

とり貝

とり貝 握り

肉厚な身のプリプリした食感、口の中に広がる奥深い甘みです。

御一緒に美味しいお酒もいかがでしょうか?

「福井 黒龍 火いら寿」
「静岡 磯自慢」
「青森 田酒 生酒」
「佐賀 東一」です。

CIMG2577.jpg


是非一度、御賞味下さいませ!

| 未分類 | 16:16 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

≫ EDIT

福井 黒龍限定品


本日も英多郎に極上の品がやって来ました。


「福井 黒龍」です。
黒龍

今回は年一回の限定品
「石田屋・二左衛門・しずく・八十八号」

数量限定で御用意しております。



大間 本鮪

本鮪

「大間産 本鮪」入荷しております!
極上のお酒と共に御賞味ください。


| 未分類 | 16:56 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

≫ EDIT

初入荷!「北海道産 鮭児」



本日も英多郎に季節の美味しい魚がやって来ました。

今年初入荷!
「北海道産 鮭児」です。

鮭児

鮭児 サク

この時期だけしか味わえない逸品を、是非御賞味下さい!


また、田酒の限定酒「善知鳥」
入荷しました!

田酒 善知鳥


日本酒好きな方に、自信を持ってお薦めする逸品です。

| 未分類 | 00:50 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

≫ EDIT

大間産「生本鮪」

本日も英多郎に季節の魚がやってきました。

今年 初入荷!
大間産「生本鮪」です。

P9250584.jpg

130kgで脂もしっかり乗っています。
特に旨み・味がある赤身はおすすめですね。

P9250589.jpg

入手困難なお酒も入荷しました。
静岡「磯自慢」  福島「写楽」 

P9250593.jpg

どちらも寿司を引き立たせる美味しいお酒です。

是非御賞味下さい!

| 未分類 | 14:10 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

≫ EDIT

江戸前 新イカ


本日も英多郎に旬のお魚がやって来ました。


「江戸前 新イカ」です。

新イカ (1)
コハダの子を新子と呼ぶように、
墨イカの子を新イカと言います。

小さい体ですが墨イカと同じように丁寧に皮を剥いています。
このように仕込みに手間がかかる上
この時期だけしか捕れないため高級食材として人気があります。

新イカ (3)
驚くほど柔らかく強い甘味が特徴です。

新イカ (2)


暑い夏にさっぱりと「極上の新イカ」を
是非一度お召し上がり下さい。

| 未分類 | 14:48 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

≫ EDIT

「新子」初入荷


お待たせしました!

今年初入荷の「新子」です。
シンコ (8)
静岡産の極上品です。

初夏の味をひと足早くどうぞ。
シンコ

どんな魚よりも繊細な新子の味は
今しか味わえないので是非お召し上がり下さい。

| 未分類 | 14:27 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

≫ EDIT

幻の星鰈

本日も英多郎に旬の逸品がやって参りました。


愛知産「幻の星鰈」です。

ホシガレイ

春から夏にかけて旬の星鰈ですが
置いている店も少ないほど、貴重な高級魚です。

この写真のようにお腹に星の模様があることが
名前の由来だそうです。

ホシガレイ (4)

ホシガレイサクエンガワ

身もエンガワも分厚く締まっているので
2,3日熟成するとより旨味が出ます。


黒龍の限定品 「しずく」です。

しずく (6)


お酒は数量限定で入荷しましたので、是非御賞味下さい。

| 未分類 | 19:15 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

≫ EDIT

春の食材

本日も英多郎に旬の食材が入荷しました。

「千葉 勝浦産 初鰹」です。

P4200563.jpg

初鰹を食べるのは江戸っ子の粋。魚好きの方には外せない逸品ですね。

「長崎産 一本釣り ノドグロ」です。

P4200562.jpg

釣り物は身も肉厚です。口に入れた途端に脂が蕩けます。

「北海道産 白魚 ボタンエビ」 です。
P4200574.jpg

P4200573.jpg

「宮崎マンゴー 太陽のタマゴ」です。
P5140498.jpg

糖度16度以上の選り抜き品で上品な甘さが特徴です。
季節のフルーツを食後にどうぞ!

furumori

是非一度、御賞味下さいませ!

| 未分類 | 12:39 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

≫ EDIT

黒龍と松葉ガニ

本日も英太郎に極上に品がやって来ました。

「福井 黒龍」です。
PB180558.jpg

今回は年一回の限定品
「石田屋・二左衛門・しずく・八十八号」

数量限定で御用意しております。



PB190476.jpg

PB190483.jpg

先日、解禁したばかりの
「鳥取 松葉ガニ」
「石川 香箱ガニ」も御用意しています。
寒くなってきたこの季節にいかがでしょうか!

是非、御賞味下さいませ!

| 未分類 | 18:22 | comments:1 | trackbacks:0 | TOP↑

≫ EDIT

初入荷!「北海道産 鮭児」


本日も英多郎に季節の美味しい魚がやって来ました。

今年初入荷!
「北海道産 鮭児」です。

k

syskedesu.

この時期だけしか味わえない逸品を、是非御賞味下さい!

| 未分類 | 10:49 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

≫ EDIT

松茸の土瓶蒸し

本日も英多郎に旬の魚がやって来ました。

「大間産 生本鮪」です。

ooooma

nininini

150kgの上質な鮪です。

秋と言えばこちら!
「松茸の土瓶蒸し」が始まりました。

matutu

キンキや甘鯛等で出汁をとりました。
香り豊かな逸品です。

この時期だけしか味わえない
「自家製 生いくら」も入荷しています。

是非一度、御賞味下さいませ。

| 未分類 | 18:23 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

≫ EDIT

今年初入荷 「静岡産 新子」


本日も英多郎に旬の美味しい魚がやって来ました。

皆様お待ちかねの…
「静岡産 新子」です。

sinnko

一匹一匹、丁寧に手をかけた自慢の握りです。
一か月程は入荷する予定です。

P6240527.jpg


暑さを凌ぐ初夏の冷製メニューも御用意しています。

P6240529.jpg

「生湯葉の雲丹餡かけ」
「能登もずく 酢の物」
「長茄子 揚げ浸し」 です。

是非一度、御賞味下さいませ。


| 未分類 | 12:17 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

≫ EDIT

青森 「田酒 善知鳥」

本日も英多郎に旬の魚がやって来ました。

一足早いですが、夏が旬の「北海道産 バフンウニ」です。

P6030509.jpg

身が厚く、凝縮した旨みの「函館産 シャコ」です。

P6030507.jpg

「和歌山産 生本鮪」
「石川産 天然勘八」
「三重産 生鳥貝」
暑さを吹き飛ばすような、さっぱりとしたネタを御用意しています。

P6030516.jpg

田酒の年一回の限定酒「善知鳥」を入荷しました。

P6030522.jpg

是非この機会に御賞味下さいませ!

| 未分類 | 11:56 | comments:1 | trackbacks:0 | TOP↑

≫ EDIT

北海道産 時鮭

本日も英多郎に旬の魚がやって参りました。

「北海道産 時鮭」です。

オホーツク海で獲れた4kgの初物です。
P5140497.jpg

キメが細かく脂乗りの良い
この時期ならではの逸品です。
鮭児に似た味わいとも言われます。

P5140505.jpg


涼しげな一品
「空豆のムース」を前菜でどうぞ。
乾燥帆立の風味が濃厚です。

「淡路島 鱧」です。
今年の鱧は漁師の間でも上質と言われています。

P5140498.jpg

デザートには宮崎マンゴー「太陽のタマゴ 5L」も御用意しています。

是非一度、御賞味下さいませ!

| 未分類 | 14:36 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

≫ EDIT

黒龍 季節限定 「火いら寿」

本日も英多郎に極上の品がやって来ました。


福井・黒龍の季節限定品
「火いら寿」です。

P2250486.jpg

旬の「熊本 新筍」や
日本酒に合う珍味も御用意しています。

北海道の郷土料理
「ハタハタの飯寿司」
「蟹の内子 塩辛」
「ニシンのきりこみ」

お酒は数量限定で入荷しましたので、是非御賞味下さい。

| 未分類 | 20:00 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

≫ EDIT

福井 黒龍限定品

本日も英多郎に極上の品がやって来ました。


「福井 黒龍」です。
PB190471.jpg

今回は年一回の限定品
「石田屋・二左衛門・しずく・八十八号」

数量限定で御用意しております。


PB190476.jpg


PB190483.jpg

先日、解禁したばかりの
「鳥取 松葉ガニ」
「石川 香箱ガニ」も御用意しています。


是非、御賞味下さいませ!

| 未分類 | 14:30 | comments:1 | trackbacks:0 | TOP↑

≫ EDIT

これからの季節に… キンキ鍋・九絵鍋


今年も九絵鍋・キンキ鍋の御予約を承っております。


kinnkiiiii


nininini


kuezum


11月~2月が脂乗りが良く美味しい時期です。

是非、忘年会や新年会等に御賞味下さい!

| 未分類 | 19:04 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

| PAGE-SELECT | NEXT