2014.05.14 Wed
北海道産 時鮭
本日も英多郎に旬の魚がやって参りました。
「北海道産 時鮭」です。
オホーツク海で獲れた４ｋｇの初物です。
キメが細かく脂乗りの良い
この時期ならではの逸品です。
鮭児に似た味わいとも言われます。
涼しげな一品
「空豆のムース」を前菜でどうぞ。
乾燥帆立の風味が濃厚です。
「淡路島 鱧」です。
今年の鱧は漁師の間でも上質と言われています。
デザートには宮崎マンゴー「太陽のタマゴ ５Ｌ」も御用意しています。
是非一度、御賞味下さいませ！
「北海道産 時鮭」です。
オホーツク海で獲れた４ｋｇの初物です。
キメが細かく脂乗りの良い
この時期ならではの逸品です。
鮭児に似た味わいとも言われます。
涼しげな一品
「空豆のムース」を前菜でどうぞ。
乾燥帆立の風味が濃厚です。
「淡路島 鱧」です。
今年の鱧は漁師の間でも上質と言われています。
デザートには宮崎マンゴー「太陽のタマゴ ５Ｌ」も御用意しています。
是非一度、御賞味下さいませ！
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