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キタムラサキウニ&クロアワビ

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特大にして最上の二大高級食材、北紫雲丹と黒鮑です。どちらも年齢は5歳位でしょうか。

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礼文島産。岩塩を振った握りで、奥の深い甘みを堪能してください。

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三陸産。1kg超です。清々しい磯の香りとほどよい歯応えを刺身でお楽しみください。

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