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スペシャルウニ

今日もまた季節を感じさせる
お魚がやってまいりました。

「ムラサキウニ」です

uniuni

北海道産のものになっておりまして
ほかのものとは一味ちがいます。

unihako

そう、
「スペシャル」
なのです。
このスペシャルウニはなんと
世界一の魚市場「築地」で品質5番以内のウニなのです!

味としては品が良くさっぱりとしておりますが、
それでいてウニの甘さが口いっぱいに広がる
贅沢極まりない一口

この味を是非ご自身の舌でご堪能してみてください

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