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北海道産 ムラサキウニ


本日も英多郎に極上の品がやって参りました。


「北海道産 ムラサキウニ」です。


saikoukyuuuni



築地で仕入れるスペシャルウニの中でも
これは最高級のムラサキウニです。


独特の甘味と香りが特徴ですので
岩塩でお召し上がり下さい。


本日の厳選二貫を握りました。


namauni


先程の「ムラサキウニ」と「宮城県産 赤貝」です。


この時期の赤貝は肉厚で香りがあり美味しいので
是非一度お召し上がり下さいませ。

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