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2012.05.01 Tue

幻の星鰈

本日も英多郎に旬の逸品がやって参りました。


愛知産「幻の星鰈」です。

kara


春から夏にかけて旬の星鰈ですが
置いている店も少ないほど、貴重な高級魚です。


この写真のようにお腹に星の模様があることが
名前の由来だそうです。

CIMG2271.jpg

CIMG2274.jpg

身もエンガワも分厚く締まっているので
2,3日熟成するとより旨味が出ます。

ni

素材の味を味わう為に岩塩とすだちでお出しします。


宮崎マンゴー「太陽のタマゴ」も出始めましたので
是非、食後にお楽しみ下さい！

CIMG2254.jpg

| 未分類 | 11:01 | comments:1 | trackbacks:1 | TOP↑

COMMENT

うっはぁぁぁぁん！！

n5zl5w67
マジかよこれぇｗｗｗ
宝くじよりよっぽど儲かんじゃねｗｗｗｗｗ
俺超勝ち組ｗｗｗｗｗｗ
http://8W39Xm0R.win.3f3xp.com/8W39Xm0R/

| まさし | 2012/05/03 18:02 | URL |















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まとめtyaiました【幻の星鰈】

本日も英多郎に旬の逸品がやって参りました。愛知産「幻の星鰈」です。春から夏にかけて旬の星鰈ですが置いている店も少ないほど、貴重な高級魚です。この写真のようにお腹に星の模...

| まとめwoネタ速neo | 2012/05/06 01:26 |

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