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大間 本マグロ



本日も最高の食材をご用意致しました!



e.jpg

170㎏の本マグロのかま下を仕入れました!
色、油、味、すべて最高です。

こちらがかまトロの部分になります!

d.jpg


そして今年も、田酒「善知鳥」を入荷いたしました!

善知鳥1

日本酒好きな方に、自信を持ってお薦めする逸品です。


秋と言えばこちら!
「松茸の土瓶蒸し」が始まりました。

土瓶

キンキや甘鯛等で出汁をとりました。
香り豊かな逸品です。

この時期だけしか味わえない
「自家製 生いくら」も入荷しています。

是非一度、御賞味下さいませ。


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