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千葉産アワビ、肝と雲丹のせ

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大胆MAPでも紹介して頂いた、当店の人気の一品、12時間酒蒸しにした、鮑の握りです。コクのある特大サイズのアワビに生クリームのように濃厚な肝、最上級のウニと合わせて贅沢な深みのある味わいをお楽しみいただけます。

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